Uitzicht over de vallei.
In De overgave van Floor neemt Rick Floor ter gelegenheid van haar verjaardag mee naar het noorden van Italië, Piemonte. Ze vliegen naar Milaan, gebruiken onderweg een truffellunch en rijden uiteindelijk een slingerend bergweggetje op. Daar verblijven ze enkele dagen in het hotel La Canonica, gevestigd in een oude pastorie, op ca 50 km van Turijn en met uitzicht op de (besneeuwde) toppen van de Alpen. Het hotel bestaat echt, en het heet voluit: La Canonica di Corteranzo. Het is een bijzonder hotel, dat wordt gedreven door de eigenaren Emma en Gabriela, die nog niet zo heel lang geleden de aan hun eigen woning en wijnboerderij grenzende pastorie kochten en verbouwden. De familie van Gabriela is al generaties lang eigenaar van de wijngaarden aan de voet van de heuvel waarop het hotel en hun wijnboerderij gevestigd is. Van de wijngaard komen de Isabella wijnen. De kamers, het zijn er slechts tien, zijn smaakvol en warm ingericht. ´s Avonds wordt er gekookt voor de hotelgasten die op terras nog van het uitzicht over de vallei willen genieten. Een pure maaltijd, met heerlijke gerechten met verse producten van de streek. En – uiteraard – een glas wijn van de eigen wijngaard. Er is een slechtere plek denkbaar om mee naar toe genomen te worden voor je verjaardag.
0